Výživa
Výživa má dvě funkce stavební a energetickou. Stavební spočívá v tvorbě a výstavbě tkání, energetická je důležitá pro jejich metabolismus. Nesprávné stravování se podílí na vzniku mnoha nemocí. Nadměrný přísun tuků a cukrů se podílí na vzniku civilizačních chorob ( obezita, vysoký krevní tlak, ischemická choroba srdeční, infarkt myokardu a mozková mrtvice). Nedostatek vápníku způsobuje osteoporózu, nedostatek vitamínu C oslabuje imunitní…